【福岡酒】春吉生まれの日本酒
「晴好 HARUYOSHI 01」販売中
通りの筋ごとにいい店が点在する大人の街・春吉。食と酒へのこだわりをもつ店主に惹かれてグルメがお忍びでやってくる、そんなディープさが魅力です。
そんな春吉を盛り上げようと、横つながりで町おこし活動をしているNPO法人はるよし(旧:晴好実行委員会)。
美食の街・春吉に似合う酒を作ろうと、’19年より福岡の米農家と酒蔵と一緒にプロジェクトを発足。昨年のプレ版に続き、2021年『晴好 HARUYOSHI 01』が完成しました!
糸島の米農家・濱地さんに協力してもらい、プロジェクトスタッフで田植え、稲刈りに参加。酒米を一緒に作りました。
そしてその酒を仕込んだのはうきは市唯一の日本酒蔵『磯乃澤』さん。
プレ版とこの01版をうきはの天然水で仕込み、「袋吊り」で仕込んだ華やかなお酒です。
エチケットも1本1本手作業で貼り付けました。
このプロジェクトは毎年酒蔵を変える趣旨のため、来年の『晴好 HARUYOSHI』は別の酒蔵製になる予定なんです。
数量限定、売切御免なので、興味のある人はお早めに♪
活動についての詳細は公式Facebook「晴好 HARUYOSHI」酒プロジェクト↓↓
https://www.facebook.com/search/top?
『晴好 HARUYOSHI 01』
価格:2200円(送料別)
製造者:磯乃澤(うきは市)
原料米:糸島産山田錦100%
内容量:720ml
販売店:『友添本店』福岡市中央区春吉2-11-18
『小谷酒舗』福岡市中央区大名1-11-13
『備前福岡屋 カネヒコ酒店』福岡市南区日佐4-11-12
『後藤酒店』久留米市田主丸町惠利1149
『吉塚酒店』福岡市博多区吉塚3-15-10
『トライアングル次郎丸店』福岡市早良区次郎丸3-24-13
『トライアングル原田店』福岡市東区原田3-6-19
公式HPはコチラから↓↓