【福岡ラーメン】お昼時は行列のできる馬出の人気店 『ラーメン 駒や』

2021年03月24日 公開

福岡県庁に行った帰り道、麺好きの同僚とランチに。

行ったのはココ、東区馬出の『 ラーメン　駒や』

お店に着いた時間は12時ちょうどくらい。

店内はちょうど２席空いており、すぐに入店できました。

帰りには、待ちのお客様が2組ほど。いつもよりだいぶ少なめです。

待ちの間にオーダーを考えておくシステム。

そして、ここ重要なところですが、店内の席が空いてもすぐに入らず、お店の方から声をかけられるのを待ちましょう。空いた！と思って勝手に入ると、ションボリすることになります。

実はコチラのお店、人気ラーメン店が属する「令和維新会」の会長を務められているそうです。食後には加盟店共通のスタンプカードをもらえます。

そして、この日のオーダーはどノーマルのラーメン。麺、普通。

少々待ちまして、着丼！

そんなに古くからやっているお店じゃないのに老舗感あるビジュアル。たまりません。

いただきます！

まずはスープから。

しっかり豚骨ですが、ドロドロ感や泡泡感がなく、さらっと口の中に流れ込みます。においもきつくないのに、飲むと豚骨感は強いんです。

麺は細めで、ほどよいゆであがり。今までラーメン食べるときは、カタメン一択でしたが、最近はそのままでオーダーしています。その方が、よりスープにマッチした一杯を食べられることに気づいたのです。今更ですが。

チャーシューは着丼時、若干赤みがありますが、食べているうちにスープで煮られる感じです。お好みで食べるタイミングを見分けてください。

替え玉までおいしくいただきました。

ごちそうさまです！

ちなみにこのエリアには、徒歩3分圏内に「ぶんりゅう」「博龍軒」という人気店が密集していますので、お腹に余裕がある方は３杯食べ比べてみるのも一興かと思います。