『ほったて小屋』（福岡市西区野方）金運アップ!?濃厚鶏白湯！金のスープは一度食べたらやみつきに!!

2022年04月27日 公開

福岡市西区でひっそりと佇みながらも一度目にしたら忘れられない『ほったて小屋』。1番人気の鶏白湯は真っ白い器にシンプルに盛られ、丸一日焚かれた鶏あぶらに包まれた黄金スープはどこか上品さも感じさせる。

ほったて小屋の1番人気は鶏塩白湯ラーメン。薩摩鶏のガラのみを丸一日かけて煮出した二段階仕込みの濃厚スープはコラーゲンたっぷり！ 細麺にも絡む金のとろみスープに柔らか鶏チャーシューはじっくり味わいたくなる美味しさ。

鶏好きのご夫婦がこだわり抜いた丁寧な一杯は豚骨ラーメンを超える唯一無二のラーメン。女性一人でも訪れてしまう人気店。