【福岡ラーメン】いつでも気軽に立ち寄れる！アクセス良好な普段使いの店『らーめん林屋』二日市店

2021年12月31日 公開

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二日市店がこの地にオープンしたのは、2012年のこと。基本的なメニューは甘木店と変わらず、マイルドな豚骨スープが人気を博しています。スープはその日に使う分だけを一から仕込む取りきり型で、豚骨の下処理やアク取りも徹底。脂の酸化が進んでいないフレッシュなスープは、口当たりがよくてシンプルに豚骨の旨味が際立っています。

こちらは西鉄二日市駅前という好立地にあり、昼夜を問わず訪れやすいのが魅力。サイドメニューに「豚肉とキャベツのニンニク炒め」「ニラ玉鉄板などの鉄板焼もあり、夜はシメに立ち寄る一軒として欠かせない存在です。時世柄、時短営業や酒類を提供できない場合もあるが、深夜も客が絶えない様子はかつて温泉街で親しまれていた創業店を彷彿とさせます。

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\✨こちらがオススメ✨/

国産の青ネギと白ネギが山盛りの名物で、ネギの風味とシャキシャキ食感がいいアクセ
ント。コクのある豚骨スープには背脂が浮かび、ほんのり甘みを感じさせます。卓上のニン
ニクを加えてパンチを効かせるのもおすすめ。

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