【コーヒーが香るしあわせな住宅街】モデルルームのコーヒーショップ

2021年12月23日 公開

こんなところにコーヒー屋さんが？というような、新興住宅地「都府楼の杜」の中にあるコーヒーショップ。ここは店舗併設住宅のモデルルームの離れを利用した店舗で、アプローチを入って右側にモデルルーム、左の小窓から挽きたて、淹れたてのコーヒーや豆を購入できるという、個性的な店。

「4年ほど前から全56区画を開発していて、家を建てていただいたオーナーさんたちへの、快適な暮らしのアフターフォローの一環なんです」とナガタ建設の永田聡さん。コーヒー担当は春田真也さん。

本業は現場監督ながら、コーヒー好きが高じて筑紫野市の『珈琲Chiba』さんに〈春田彦ブレンド〉をつくってもらえることになったのだそう。キッチンカーでのイベント出店や、マルシェでの提供が好評だったことから常設ショップを設置。

ご近所さんがコーヒーを買いに来たついでにメンテナンスなど気軽に相談してもらえるというメリットもあるそうだ。菓子づくりやパンづくりが好きな人たちと、新たな展開の可能性も秘めている。

オーガニックコーヒー。すっきり飲みやすいブレンド。カフェインレスコーヒーのテイクアウトも可能だ。いろんな味を飲み比べて時分の好みの味を見つけるコーヒー教室なども開催

コーヒー好きの人から、店舗併用住宅に興味がある人、カフェの店舗設計を頼みたい人まで、いろんな人がやってきて、新しいことが生まれる場所になりそう！