【『野菜巻き』が”噂”】焼鳥一筋20年!野菜巻きブームの先駆者
常連でにぎわう本店と
親子や女子会向けの2号店
昨年、開店20周年を迎えた『やき鳥枡家』が、2011年にオープンさせた『枡家大橋2号店』。カウンターが広めの本店とは違い、掘りごたつ席が8卓あるため家族連れや女子会も多いのだとか。
「20年以上続く焼鳥屋と聞くと若い人、特に女性は入りづらいと感じるかもしれないですが、この2号店はそういう世代がもっと気軽に来店できる店にしていきたいです」と話すオーナーの枡嵜博之さん。
炭火でじっくり焼き上げる。店内に充満する香りが食欲をそそる!
初めての来店時にうれしい『店長おすすめ串8本盛り』(1500円)や、カロリーが気になる人にぴったりな巻き物を中心にした『ヘルシー串7本盛り』も好評。「どんどん新しいことにチャレンジしていきたいですね」と、今後の更なるパワーアップに期待が高まる。
また、隣の会員制個室『鼎(かなえ)』は4名から最大16名の完全予約制で6600円のコースを提供。記念日やお祝いに利用したい。