【福岡ラーメン】うきは市に行ったらぜひ食べて欲しい激推しラーメン『ペルー軒』
仕事でうきは市へGO。
福岡市内から1時間弱のうきは市。老舗系の名店も多いエリアです。
無事商談も終わり、早めのランチタイム。
お伺いしたのは吉井町の『ペルー軒』。下調べして目星をつけていました。
ペルー料理店ではなく、ラーメン屋さんです。
店舗後方からの風景。
ゆったりとした空間。テキパキと動くご高齢の店員さん。使い込まれた備品類。
店内に漂う老舗感に期待が高まります。
見にくいですが、メニュー一覧。やきそばやちゃんぽんもおいしそうですが、
今日はラーメンをオーダー。
テーブルチェック。スタンダードな感じです。店内は全体的に古びてはいますが、清潔感があるので居心地がいいです。
オーダーして5分くらいで着丼。
福岡市内でよく食べるラーメンと見た目がだいぶ違います。
黄色いのは卵の薄焼きです。ラーメンにのっているのは初めてみました。
早速、透明感あふれるスープから。あっさり味でぐびぐび飲めます。
これはおいしい!
麺は中太いくらいで食べ応えがある食感。麺自体にスープのじゃまをするような味がなく、純粋にスープとの絡みが楽しめます。うまい!
チャーシューは食べやすいサイズのものがパラパラとオン。ちょうどいい歯ごたえで、塩気もあり美味しい!
卵焼きは、、そのままです。
味的にはなくてもいいかな。でも、鮮やかな黄色がラーメンにのってる見た目は楽しいですよね!!
ごちそうさまです!!あっという間にスープまで飲み干しました!!
こちらのお店以外にも名店ぞろいのうきは市。週末のおでかけ先として超おすすめです。
去年の11月号でエリア特集していますので、まちめぐりのお供にぜひご利用ください。
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ペルー軒
住所: 福岡県うきは市吉井町1307−4
電話:0943-75-3327