【瓶・缶×スウィーツ】ありそうでなかった組み合わせが新しい

2022年02月18日 公開

ガラスビンのショートケーキ
美味しくて食べやすくて◎

フォトジェニックなスウィーツを次々繰り出す旅をテーマにした『FUK COFFEE』。オリジナルのビンに入っていて食べやすいショートケーキのかわいさ爆発！ 中に入ったスポンジとジャム、甘さ控えめの生クリームがイチゴの美味しさを引き立てて、コーヒーとの相性もバツグン！ 旬のフルーツを使うので、季節ごとの美味しさが味わえる。

『グラスのショートケーキ』（630円）テイクアウトも可。オリジナルのロゴ入りのビンは食べた後持ち帰り可

クリームチーズで作った
ベーグル専門店の缶ティラミス

アメリカ帰りの店長中村直人さんがオープンしたベーグル専門店。ベーグルに挟むティラミス味のクリームチーズを応用して作ったティラミスを、缶で提供したところ話題に！ エスプレッソを染み込ませた「サヴォイアルディ」というイタリアのクッキーを缶に合わせて縦に配置し、淵にはチョコレートで、1つひとつ模様付け。洋酒の効いた大人な味だ。

すする麺から着想を得た引き抜く団子に釘付け

「和菓子を世界に！」を合言葉に、彩り豊かな串団子や福岡の旬の果物を使ったフルーツ大福など、季節によっては100種類以上の和菓子をそろえる店がつくる『缶団子』・『瓶団子』。「ラーメンをすすっている時にひらめいた！」と語るのは代表の山田圭祐さん。器からすする麺を団子に見立て、缶・瓶に詰めたところ、SNS映えすると人気商品に。絡みやすいように試行錯誤されたあんやたれとともに、目と舌で楽しんで。

『瓶団子』（780円）はきな粉たっぷりの『みたらし』が人気。缶型の『おみくじ付き恋だんご』（680円）で運試しも