【眼福！】絵になるスウィーツ#04｜パフェとアルコールの密な関係

2022年02月26日 公開

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ビジュアルと美味を叶えた
専門店のパーフェクトな逸品

二代目梅林がーる / 単品1680円、ドリンクセット1980円

ドリンクはコーヒーや紅茶の他、
ビールやウイスキーなどアルコールも豊富。
人気はスパークリング（差額0円）で、シャンパン（＋700円）もアリ！

「飲みの〆はラーメンじゃなくてパフェ」という〆パフェ文化の札幌からやってきたパフェの店。2月に見頃の梅の花をモチーフにした『二代目 梅林がーる』は、梅や赤シソのソルベにシソ焼酎「鍛高譚」とシソのジュレなど、15種もの味が複雑で、飽きさせない。かわいい梅の花は、フランボワーズとパッションフルーツの寒天で表現。旬のフルーツを使うので、人気の定番メニューも少しずつ味が変化する他、月に1つは新作も登場する（アルコール不使用の商品もあり）。

夜パフェ専門店 Parfeiteria beL 福岡
パフェテリア・ベル

福岡市中央区今泉2-4-36 Tio今泉2階
[TEL] 092-707-0980
[営] 18:00（土曜、日祝日15:00）〜24:00（金・土曜、祝前日〜翌2:00）　[休] 不定　[席] 23席
[P] あり　カード／可、QRコード決済可