【雑貨店ハウズスタッフコラム】めがねおじさんの日記〜🤓
めがねおじさんの日記〜🤓
おいしいものに目がない、めがねおじさんです
福岡に引っ越して来て9年
福岡の中でも、糸島はかなり好きなスポット！
糸島は、観光・グルメ・インスタ映えスポットでいっぱいです🏄♂️
糸島の海🏖を見に行った帰りに、前から気になってたhow’s伊都店にふらっと立ち寄ってみました
お！雑貨屋さんなのにランチ！興味深い！
お腹すいたんで、ここで食べていくことに
ここ，知る人ぞ知る人気カフェレストランなんだ〜
お客さん、かなり増えてきたぞー
ランチメニュー・・・いろいろあって悩んだけど
『フワコリ鶏ハンバーグ』にしましたー
🐓鶏ひき肉に軟骨を入れて歯ごたえの良いコリコリ食感を出し、
高野豆腐でヘルシーに仕上げた和風ハンバーグ🐓
メニュー📖を見ると、「当店でとった自家製出汁を使用したソースもぜひご堪能ください。」って
どんな食感，どんな味なんだろう．．．
きたきた！わぁおいしそう！！🍽
軟骨入り，わぁーすごくおいしい！！！！おいしくって目が丸になりました
名前通り『フワコリ』〜！
そして、この野菜🥔🫑🥬．．．これまたほんとうにおいしい！
自社農園「ひーな農園」(糸島市にある雷山の麓)⛰で採れたこだわりの野菜なんですね
農薬を可能な限り使わない「安心・安全」な栽培にこだわって野菜作りをしておられるようです
「うんうん、ひと味違うもん、おいしいはずだぁ」
なんともいえないゆっくりした空間でほんと〜に癒されました
本日のめがねおじさんでした🤓