姪浜　スペイン料理『ricont』Fukuoka Open Rush!

2023年02月24日 公開

雰囲気バツグンの築150年の古民家で

バスク地方のグルメタウンの気分を満喫♪

旧唐津街道沿いの趣きあるエリアに、

築150年の古民家を改造したスペイン料理店が登場。

オープン直後にも関わらず、ランチ（1650円～）や週末は予約でいっぱいの人気店だ。

大きく切った窓に、キッチンからいい香りがするカウンター・・・、歴史を刻んだ大きな簗が落ち着くステキ空間で楽しめるのは、老舗スペイン料理店で腕を振るってきた近藤慎介シェフの料理。

テーマはバルのハシゴと美食で有名なバスク地方、サン・セバスチャン。

漁港が近いという地の利が似ていることから、新鮮な魚介類を使った『パエリア デ マリスコス』や、糸島野菜をつかった魅力的なメニューが並ぶ。

初のクリスマスディナーは予約殺到だったそうなので、おトクな新年会コースも用意。コース料理にはスパークリングワイン2杯付で6000円、飲み放題付で7000円はかなりお値打ち！

食器は有田焼、グラスは＜RIEDEL＞のデグスタシイオーネシリーズと、SNSにアップしたくなる美しさだ。

もちろん、コース以外にもピンチョス（400円～）もあるので、西・仏・伊など世界のワインとともに楽しもう。

「お客様にもご近所さんにも恵まれています」と山冨店長が言う通り、近くの和食店のご主人が採れたて野菜のお裾分けをしてくれるなど、美味しい連携が旧唐津街道に生まれている。

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掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。