やさしい甘さのスコーンと手づくりジャム『スコーンとジャムのSUNDAY』

2023年04月22日 公開

イベント出店やカフェの間借り営業を続けること7年、着実にファンを増やしてきたスコーンとジャムの『SUNDAY』が、ついに自分の店をオープン。場所はスローな雰囲気が魅力の「あさだ荘」1階という、この上ない好立地だ。この人気店が集う築58年のアパートに、カフェスペースもあるステキな店を構えることになったのはふとした偶然だったそう。

イギリスにワーキングホリディで滞在中、海辺の街・ブライトンにあるカフェ『ザ・モックタートル』のスコーンの味に感動した貞清さん。「本当のスコーンじゃないと言われるかもしれませんが…」と、謙遜しながらも何種類ものスコーンを販売する。『プレーン』（250円）をはじめ、『アップリシナモン』や『紅茶とホワイトチョコ』（各300円）などレパートリーは10種以上に及ぶそう。美味しい卵などこだわりの食材でつくるスコーンは、クラシックスコーンとは一線を画す驚きの味！やさしい味で多くのファンを魅了する。

温めたスコーンが食べられるイートインでは、イギリス式に紅茶や、すっきりやさしい味の『村上レシピ』のオーガニックコーヒーと好相性。2卓しかないので、時間をずらすのがオススメだ。テイクアウトの袋がかわいいので、手みやげにも利用したい。

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