【美味本 Oishinbon 2023】新星！街の人気ベーカリー楽しさでぷっくりふくらむ絶品パン｜ totcha bakery

2023年05月18日公開

＼みんな大好き！／FUKUOKA BAKERY

［福岡市中央区］
totcha bakery　トッチャベーカリー

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新星！街の人気ベーカリー
楽しさでぷっくりふくらむ絶品パン

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手に職をつけたいと、パンの世界に飛び込み、フランスやアメリカなど海外でも経験を積んだ高橋晃さんの店。肌身で感じたフランスのパン文化を日本に伝えたいと、生活に溶け込むパンを提供する。

本場仕込みのバゲット（モダンショート２８０円）やクロワッサン（２３８円）も美味しいけれど、輝穂（きらほ）食パン（１／２本３６７円）など3種類の食パンも絶品！美しいサンドウィッチや『BASE BOMB』とコラボしたカレーパン（４１０円）も是非モノだ。

ステキな内装とグッズも展開する妻・絵美さん作のインスタ「パン職人AKIRA」も要チェック。

SHOP　INFORMATION　ーーーーーーーー

totcha bakery　トッチャベーカリー
［所］福岡市中央区警固1-1-13　1階
［☎］092-753-9250
［営］10:00～18:00
［休］月・火曜、第2・4水曜
［Instagram］
＠boulangerakira
＠totchabakery

※掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。

【美味本 Oishinbon 2023】新星！ 街の人気ベーカリー 楽しさでぷっくりふくらむ絶品パン｜ totcha bakery