立ち飲みビアバーで昼から一杯『esperanza（エスペランサ）』

2023年06月16日 公開

バーガー片手に、サクッとクラフトビール。

ここは、東京のクラフトビール店で修業していた店主・黒田さん（写真左）が、’21年にオープンした立ち飲み屋。8タップでクラフトビールが用意されていて、いつでも新鮮な一杯が楽しめる。豪快にかぶりつきたくなる『ラムチョップ』がこの店の名物おつまみだが、これからは“ハンバーガー”の時代到来か…！？

東京の名店『Burger Mania』で腕を振るっていたKaitoさんお手製の『ラムバーガー』は、ジューシーなラム肉のパティがクセになる味。そこに、今年3月に誕生した糸島のブルワリー『Camosi Brewing』のペールエールを合わせる。ビールのスッキリした後味と肉の旨味は、やっぱり相性抜群！バーガーをアテに、今の気分にピッタリのクラフトビールを堪能しよう。

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