【ふくれん豆乳レシピ】『パイナップルの豆花風』5分でできる◎豆乳を使った台湾の人気スウィーツ

2023年07月26日 公開

おいしく、ヘルシーな豆乳などの【商品の紹介】など、
健康・美容にオススメの情報を発信している
『ふくれん豆乳【公式】』( @fukurentounyu_official )のInstagramから
アレンジレシピをご紹介します！

今回からは、北海道文教大学の食品開発Lab. ( Instagram:@hbu_kenko )の皆さん考案のレシピをご紹介します！大学生たちが考えたヘルシーレシピをご堪能あれ👍

ふくれんの無調整豆乳を使ったレシピをご紹介！

▼ふくれん無調整豆乳の商品はこちら
『九州産ふくゆたか大豆 成分無調整豆乳 1000ml』
『国産大豆無調整豆乳 1000ml』

「暑くなってきた時期にツルッとヘルシーさを楽しみたい！今日は、豆乳が使われている台湾で人気のスウィーツを堪能してみたい🥄！」

そんな気分の時におすすめのメニューです♪

2人分の材料はこちら☟

• ふくれん 国産大豆無調整豆乳 200ml
• パイナップル 50g
• きび砂糖 小さじ２
• 粉ゼラチン 3.5g

【A】

• グラニュー糖 15g
• 水 15g
• レモン汁 3g

(トッピング)

• • ミントの葉 2枚

では、早速作っていきましょう！

作り方はこちら☟

1. 鍋に豆乳と砂糖を入れて加熱し、砂糖が溶けたら粉ゼラチンを加えよく混ぜる。
2. 1.を器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
3. トッピング用のパイナップルは、5mm角にカットする。
4. 鍋に【A】を入れて火にかけ、グラニュー糖が溶けたら火を止める。3.を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。
5. 2.が固まったら、4.を盛り付け、ミントを添える。

『ふくれん豆乳【公式】』( @fukurentounyu_official ) では、他にもアレンジレシピを紹介しています！
ぜひチェックしてみてくださいね♪