【福岡グルメ】気軽にふらっと立ち寄りたい、パスタ&イタリアン惣菜店『小鉄ノスパゲテイ』

2023年07月15日 公開

あの絶品パスタがカムバック！

高砂で18年、小さなリストランテ『グーフォ』を展開していた村上哲也さんが、美野島にカウンターのみの店をオープン！「街のパスタ屋」ということで予約は取らず、気軽にふらっと入れる店を目指している。スペシャリテは、ミートソースとナポリタンという、まさに街のパスタ屋さんだ。とは言え、根っからの料理人だから、ミートソースの旨味の奥深さはさすがで、ナポリタンに使うベーコンも、塩漬け～燻製と、できあがりまで1カ月もかける 自家製だ。値段はリーズナブルでも美味しさはリストランテ級であることは変わりない。パスタはゆで時間が短い生麺を導入。もっちりした食感を楽しめる。バスタに+550円でサラダorスープ、自家製フォカッチャも付けられる。さらに1皿でワインのお供にもなりお腹も満たせる『イカレタ漁師のスパゲティ』（2530円）や『牛サガリのグリル、ご馳走ジャポネソース』（2650円）なども用意。絶品の魚、肉料理とともに、気軽にワインを楽しめてお腹もいっぱい、ご機嫌になれる。

「今は以前の店のお客さまが来て、ランチも意外にゆっくり過ごされています。だからワインのお供も昼から用意しています」。冷製の惣菜（550円～）や、バスチー、ガトーショコラなど絶品スウィーツもテイクアウト可能だから、気軽にのぞいてみて！

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掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。