【福岡カレー】優しくまろやかな家庭の味わい『流星カレー AKASAKABASE』

2023年08月06日 公開

朝カレーやクリームソーダもオススメ

「目指したのは、家庭で作った2日目のカレーです」と店長。フルーツやスパイスなど13種類の素材を圧力鍋でトロトロになるまで煮込んだカレールーは、一晩寝かせたような優しくまろやかな味わいが特徴。辛味も少ないので幅広い層に愛されている。このルーに合う上質な米を厳選し、ガスの強火で一気に炊き上げたご飯との相性もいい。平日11時までの 『モーニングカレー』（小さめカレーにサラダ付450円）5種類の味が用意された昔懐かしい『クリームソーダ』（380円）も密かな人気商品となっており見逃せない。

カツカレー（ごはん並盛り250g） 880円

多くの方が注文する『カツカレー』。豚ロースを手仕込みし、牛脂とラードの炊き出しオイルで揚げるため、芳醇な香りと甘みがある

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