【福岡うどん】無添加・無化調の天然出汁『うどん大文字 筑紫野店』

2023年08月07日 公開

麺は福岡県産小麦『宝いずみ』を100%使った自家製。平打ち仕様で、一口すするとモッチリ食感と、ツルリとしなやかな喉越しに驚かされる。ダシももちろん天然素材を厳選。花カツオで仕上げたダシは美しく透き通った黄金色で、雑味のない上品な味わいだ。22年夏から仲間入りした『カレーうどん』はホテルクオリティのカレーに和出汁をコラボしたスパイシーなカレー。平打ちの自家製麺との相性抜群で、全てのカレーうどんに一口ご飯付きなので、うどんもお米も両方楽しめる。

肉玉カレーうどん 1080円

オリジナルブレンドのスパイスを効かせたカレースープは甘みのあとに辛さがくる大人向けのスパイシーカレー

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