【福岡どんぱく】玄界灘の幸が口の中で踊る！宮若市産のごはんも美味「どんぶり酒場どんどん」
福岡どんぱく 夏まつり
開催期間：2023年8月1日(火)～8月31日(木)
福岡どんぱく
《ふくおかの地魚応援の店》がつくる、福岡県産の水産物を使ったオリジナルの地魚丼をご紹介。定番人気の丼メニューから、今回特別にご用意いただいた期間限定の特別メニューまで、魅惑の『ふくおか地魚どんぶり』をご堪能ください！
｜海鮮ばくだん とろろ丼 1500円
玄界灘の幸が口の中で踊る！宮若市産のごはんも美味
タイやアジ、イサキなど玄界灘産の魚介を中心にした丼。魚介はその日の仕入れによって変わるが、福岡市鮮魚市場から仕入れた新鮮なモノを楽しめる。この季節はタコやスズキが入ることも。それぞれの刺身は角切りにされ、福岡県産のメカブやとろろの粘りけもあるので、宮若市産のヒノヒカリを炊き上げたごはんとバランスよく混ざり合う。自家製の出汁醤油を回しかけ、一気に掻き込もう。
どんぶり酒場どんどん
［住所］福岡市中央区平尾1-12-22 大正館薬院南101
［電話］092-406-2210
［営業］11：45～14：00／17：30～OS23:00
［定休］日曜
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