肉専門誌【福岡肉本2023】ガッツリ450g！の和牛ステーキ『New Pond』
博多駅東エリアで肉&ワインといえばココ！
New Pond
（ニューポンド）
「“食”とは人を良くすると書きますよね。お客様が体も心に元気に、そして笑顔になる。そんな食の本質に立ち返った創作ダイニングです」と話す店主の河原祐介さん。
20歳で料理の道に入り、これまで 『聘珍楼』や有名ホテルなど、関東を中心に修業。30歳手前で帰福し同店を独立開業した。
メニューはど迫力の『NewPond ステーキ』をはじめとする肉料理。
さらに、経験を生かした本格中華も織り交ぜるなど、和洋中幅広い美味を揃えている。
「僕もワインが大好きで、自信のあるチョイス、お手頃な値段でお出ししています。
ステーキや中華をつまみながら気軽に楽しんで欲しいですね｣と河原さん。
すぐ近くにある系列の昼はカレーハウス、夜はスパイスバルに変化する『Uhkha (ウカ)』も人気を集めている。
SHOP INFORMATION ーーーーーーーー
New Pond（ニューポンド）
［所］福岡市博多区博多駅東3-13-3 1階
［☎］092-472-5677
［営］18:00〜翌2:00
［休］日曜
［Instagram］@new_pond_1110
［HP］https://www.newpond.jp/
※掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。
ご購入はこちらから↓↓ 福岡県下の書店でも好評販売中！
▽ふくなびストア
https://fukunavi.stores.jp/items/64bf73dfe99ff9002ca8031a
■公式Instagram
＠fukuoka_nikubon
https://www.instagram.com/fukuoka_nikubon/
こちらでも情報発信中！