昼と夜で違う表情を見せるブルワリー『OHORI BREWERY（おおほりブルワリー）』

2023年09月14日 公開

大濠公園南側の国体道路沿い、3つの熟成タンクをもつブルワリー。運営が店舗設計施工会社「イン・ディ・スタイル」なので、その知識と経験を最大限に活かしたスタイリッシュな店舗がステキ。フランス人の店長・レオさんをはじめ外国人スタッフが働いていて、グローバルで明るい雰囲気が最大の魅力だろう。

店内の醸造所でつくられる『OHORI SOUR』『OHORI IPA』（各M800円、L1150円）などのオリジナルビールの他、〈あすなろブルワリー〉などゲストブルワリーのビールもタップで提供。フード類は、ベジナチョス（サルサソースディップ、600円）といったオリジナルメニューに、飯塚のミシュラン1つ星店『あかね荘』の『筑穂牛レバーパテ』（600円／数量限定）や宮崎県都城市『栗山ノーサン』の『生ハムジャーキー』（800円）など、九州各地の美味しいものを取り揃える。また、ポーランドやアメリカ、カナダ、オーストラリア、スペイン、フランスなど海外のクラフトビール缶も販売。英語やフランス語が飛び交い、外国人観光客も続々訪れているそうで、気軽に美味しいビールと海外気分も味わえる。

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