肉専門誌【福岡肉本2023】“まるし”は“うまし”！極上の肉が待っている『七輪炭火焼まるし』

2023年10月02日公開

地域に深く根差した個人経営の焼肉店だからこそできる良コスパと、サービスがある。

春日市の環状線の脇で20年以上営業する「まるし」は、まさに“地元の愛され店”の好例。

上質な肉がリーズナブルに楽しめ、選べる幅も広い。中でも、特記すべきは赤身のうまさだ。

｢赤身にもさまざまな部位があり、肉質や食感が異なります。私が特にこだわっているのは､“やわらかい”部位のみを厳選すること。胸を張ってお出しできる極上の赤身です」と

店主の執行淳一さん。

黒毛和牛A5の赤身セットは“絶対に！”味わいたい逸品だ。

また、もう一つの魅力がプレミアムな食べ放題を用意していること。このプラン本当にすごい。

黒毛和牛、豚&鶏の多彩な肉、野菜はもちろん、焼き以外のメニューもズラリとリストに並んでいる。

「食べ放題の料理も一切妥協なし。どうせなら、たくさんから選べる方が楽しいでしょ。仕込みは大変ですが｣と笑う執行さん。

いやはや、肉だけでなく店主の心意気にも惚れた！

SHOP　INFORMATION　ーーーーーーーー

七輪炭火焼まるし
［所］福岡県春日市須玖北1-56
［☎］092-574-2211
［営］18:00～23:00
［休］不定
[Instagram]　@marushi2019

※掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。

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