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【福岡麺本2023-vol.12 】【全国から集いし実力店の数々!『ラーメンスタジアム』】ラーメンのイメージを覆したヘルシーさで女性人気が高い!『元祖トマトラーメン 三味』

【全国から集いし実力店の数々!『ラーメンスタジアム』】

元祖トマトラーメン 三味

全部のせトマトラーメン(1100円)/イタリア産の最高級チーズ、グラナ・パダーノをはじめ、脂身の少ないチャーシューや煮卵などをトッピングした贅沢なメニュー。替え玉もいいが、『〆のチーズリゾット』(別料金)にすれば、スープの旨味余すことなく食べられる!

 

 

ラーメンのイメージを覆した
ヘルシーさで女性人気が高い

 

カロリーが高そうとか、栄養バランスが悪いとか何かと不健康なイメージのラーメン。それを覆したのが、このトマトラーメンだ。

イタリアン出身のシェフがブランドトマト数種類に香味野菜などで作り上げたオリジナルスープは、豚骨スープが主流だった福岡ラーメン界に旋風を巻き起こし、今ではしっかりと市民権を得ている。一見すると「これがラーメン?」と思うが、食べてみれば洋風な味わいの中にしっかりとしたラーメンらしさが主張している。

 

 

 

SHOP INFORMATION ーーーーーーーー

[ラーメンスタジアム営業時間]
キャナルシティ博多 センターウォーク5階
11:00〜23:00(オーダーストップ22:30)
年中無休

[お問い合わせ]キャナルシティ博多 情報サービスセンター
〒812-0018 福岡市博多区住吉1-2
TEL 092-282-2525
TEL受付時間/10:00〜21:00

https://canalcity.co.jp/ra_sta/


※掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。

 

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