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【美味本magazine2024】自家製ちゃんぽん麺で作るラーちゃん専門店|ラーちゃん専門店 博多三氣 筑紫野店

筑紫野市塔原西| ラーメン

ラーちゃん専門店 博多三氣 筑紫野店

野菜たっぷり「元祖ラーちゃん」。迷ったらまずはこれ!

 

自家製ちゃんぽん麺で作る
ラーちゃん専門店

 

『博多三氣筑紫野店』は「ラーちゃん専門店」。福岡県産ラーメン専用小麦 ラー麦100%の自家製ちゃんぽん麺を三氣の豚骨スープに入れた、ラーメンとちゃんぽんが融合した「ラーちゃん」をいただくことができる。もやしやキャベツ、人参、玉ねぎなどのたっぷりの野菜に豚肉やゲソなどの具が乗って満足感ある一杯だ。野菜の量は、普通約250g・マシ約350g・マシマシ約450gから無料で選べる。

 

バター香る「味噌ラーちゃん」(980円)。赤みそと合わせ味噌をブレンドした肉味噌とバターが入った、3段階の味の変化を楽しめる一杯

 

麺は細麺かちゃんぽん麺から選ぶことができ、細麺のみ1玉10円で替え玉ができるので、一杯目はちゃんぽん麺でいただき、替え玉して2種類を食べ比べるのがおすすめ。細麺は、食べ進めるうちにスープに野菜の旨味が溶け出し、味が変化するのも楽しめる。

 

自家製の細麺を揚げ、豚骨スープで味付けた餡をかけた「彩り野菜のパリパリ皿うどん」(850円)。好みでウスターソースやお酢をかけて、味変を楽しんで

 

シンプルな『元祖ラーちゃん』(880円)をベースに、自家製の辛味ダレのピリ辛がクセになる『辛ラーちゃん』(980円)や焦がしにんにくが香ばしい『黒ラーちゃん』(980円)などバリエーションも豊富。

 

元祖ラーちゃんに広島産の牡蠣を乗せた「牡蠣ラーちゃん」(1080円)。磯の香りが広がる、冬限定メニュー

 

 


SHOP INFORMATION ーーーーーーーー

ラーちゃん専門店 博多三氣 筑紫野店

[所]福岡県筑紫野市塔原西1-1-6
[☎]092-408-6766
[営]11:00~21:00(土・日曜、祝日〜22:00)
[休]不定
[Ig]@hakatasanki_jp
[HP]https://hakata-sanki.jp


※掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。

 

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