【パンとフランピング】『Chouchou corone(シュシュコロネ)』(大牟田市)

ブルーが外観が印象的な『Chouchou corone(シュシュコロネ)』。

このお店は元々、大牟田市の道の駅で始まり、
2016年に今の場所にオープンした。

住宅地の中にあるため、お客さんは近隣にお住まいの方はもちろんのこと、
荒尾市に近しい立地のため熊本県から、
そして有明海沿岸道路にも近いことから遠方からのお客さんも多く訪れる。

OPEN時にフルラインナップだったパンは、
平日だと午前と午後に１回ずつ補充され、
土日は常にパンを焼いて補充をしていく状況。
ただ、早い時には14時くらいに売り切れとなってしまうそうなので、
多種多様なメニューから、自分のお好みを探し当てたい方は、
時間を調整して訪れてみることがいいかもしれない。

遠方からのファンも多い理由は、
国産小麦・沖縄産の塩・地元食材などの安心安全な食材選びと、
全50種ほどの潤沢なメニュー。
そして、それぞれのパンの“コロン”とした可愛いフォルムにある。

今季のバレンタイン限定で登場したチョコ系のパンは、
あまりの人気に、定番化せざるを得ない状況になったほど。
今後、レギュラーメニューになるそうなので、
お店を訪れた際には、ぜひチェックを。

元々『Chouchou corone』オーナーの原田さんの理想は、
「水・塩・小麦などの原材料で、小麦本来の味を楽しめる」ような、
バゲットやカンパーニュなどのシンプルなハード系のパンを作っていくこと。
現在は、人気のソフト系や甘い系のメニューはそのままに、
理想のパンのメニュー増やしていっているそうだ。

「バラエティーに富んだパンをすぐに楽しみたい！」という方には、
イートインもおすすめ。

実は『Chouchou corone』は、
一つ屋根の下にパン屋さんとカフェ
『cafe a soup cache cache (カシュカシュ)』が運営されている。
取材時にも、お友達同士でゆったりとした一時を楽しんでいる様子が伺えた。

ここでは、カフェのメインメニューのスープの食べ合わせに、
『Chouchou corone』のパンを使用したサンドイッチなどの
コラボメニューも提供されている。
こちらも、お試ししてみたいところだ。
今後も一緒にコラボメニューを開発していくそうなので、
行く度の楽しみが尽きることがなさそうだ。

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パンとフランピング

「キャンプに挑戦したいけれど、どこまで準備すればいいか分からない！」
そんな、アウトドア初心者の方のために生まれた
『THE TRAILERHOUSE VILLAGE 大牟田 SPA』。
“準備不要の手ぶらでOK”の新しいキャンプスタイル「フランピング」を体験できる。
「フランピング」とは、フランクとキャンプを掛け合わせた言葉で、
気軽にレジャーやキャンプを楽しめること。

宿泊部屋は、アメリカから直輸入したという
全長11mの大型トレーラーハウス「EVO」。
広々とした空間には、
キッチン・トイレ・シャワー・ベッドルーム・冷暖房を備えている。
さらに、ペットと一緒に泊まれるトレーラーもあるので、
自分にピッタリのトレーラーに宿泊することができる。
各トレーラー前には、BBQスペースも併設。食付きプランもよし、
自分の好きな食材を持ち込んで、楽しむもよしの自分好みのスタイルを楽しめる。

もう一つのポイントは、同敷地内に温泉があること！
1日遊んだ後には、温泉施設「最高の湯」で汗を流して、リラックス。
ちなみに宿泊だけでなく、
日帰りでも温泉と食事を楽しむことができるので、旅の締めにピッタリだ。