【4月30日発売！】『福岡麺本2024-vol.13』～この一冊で福岡の麺通。～
この一冊で福岡の麺通。
＼新刊・福岡麺本vol.13発売！🍜／
福岡といえば、もちろんご当地ラーメンである豚骨ラーメン!
その豚骨文化・福岡で、近年増え続けている白湯系、家系、二郎系など。
もともと豚骨ラーメンだけでレベルが高いのに、本格的な麺の専門店が次々とオープン。まさに福岡はラーメン戦国時代に！！
今号は、2023年-2024年のニューオープンや復活した名店まで、今の福岡の麺カルチャーお届けする一冊となっております。
公式インスタグラムでも掲載店の情報を更新していきますので、ぜひチェックしてみてください♪
@fukuoka_menbon
＜contents＞
✓BEST OF RAMEN
✓麺NEWS
✓NEW OPEN 福岡新定番！今行くべき新店。
✓Ramen Talk ファン垂涎のスペシャル座談会
ラーメン女さん・ガーソーさん・カツムラさん・種村剛生さん
✓ザ・王道！豚骨ラーメン
✓地元民に愛され続ける久留米ラーメン
✓ラーメン屋と製麺所のいい関係
ラーメン砦×博多製麺所
✓『ラー麦』を筆頭に全３種“糸島産小麦”に熱視線！
✓ラーメン新時代 福岡の非豚骨
✓食べたくなる、焼きめし図鑑2024
✓ディスカバリー豚骨ラーメン
✓シンプルにうどんが好き。
✓丼プレセント
✓ラーメンスタンプラリー
※掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。
福岡県下の書店でも好評販売中！
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