【津屋崎グルメ散歩】何度も味変が楽しめる福津名物＂鯛茶漬け＂『ギャラリー蔵』

2024年05月22日 公開

ギャラリー蔵

津屋崎近海で獲れた天然の真鯛を使った『鯛茶漬け』が人気の古民家レストラン。

ほどよい弾力と旨みのある鯛を、魚醤を使った特製のタレで和え、和風ダシをかけていただく津屋崎ならではのメニュー。まずは何もかけずにそのままで、次にアツアツのダシをかけて味わおう。

 自家製のキムチや辛味噌、酢生姜やゆず胡椒などの薬味でお好みに味変して、何度も「おいしい」を体験して。