三段階仕込み、96時間以上熟成…地元で愛されるマイルドな中辛味の明太子『蔵出し辛子明太子のさかえや』｜本記事限定クーポンも！
良質の水に恵まれた朝倉郡筑前町で創業して30余年。ほぼ手作業という手間をかけた三段階仕込み、３つの蔵で96時間以上熟成させて生まれる明太子は、プチプチの粒感・出汁感・旨味・甘味が秀逸。マイルドな中辛味が老若男女に愛され続けている。
自社工場に隣接する本店、小郡店には自宅用のお得な商品も並んでいるので、その味を確かめてみて!!
また、鮭明太、コロッケなど明太子を使った多彩な惣菜も魅力的だ。６月中旬～８月末は送料割引サービスがうれしい『夏の贈り物フェア』を開催。
辛子明太子240g、大人気の明太コロッケ4個、辛子明太子入り高菜を若鶏に詰めた手羽先高菜明太子10本のバラエティセット。お酒もごはんもすすむ～ ※写真はイメージ
秘伝の調味料ごとパックした、熟成明太子のみを使用。形が良く粒の大きさがそろった一本物なので大切な方への贈り物にもぴったりだ。『博多祇園山笠』のオリジナル包装紙で“福岡感”もさらにアップ！※送料無料（一部地域除く）
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SHOP INFORMATION ーーーーーーーー
［所］ 朝倉郡筑前町原地蔵1462-4
［☎］ 0946-26-0005
［営］ 10:00～18:00
［休］ 水曜
［Ｐ］ あり
［HP］https://www.sakaeya-m.jp/
※掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。