╲ シティ情報ふくおか6月号 / 5月28日(火)発売
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5月28日(火)発売
特集『 酒を楽しむ。 』
ビールに日本酒、クラフトサケにクラフトジン。知って楽しい「酒」のこと。
表紙を飾るのは、『六月博多座大歌舞伎』に出演する歌舞伎役者の尾上松也さん、尾上右近さんのお二人。クラフトサケのブルワリーを併設したバー『LIBROM』にて撮影しました。日本酒の製法を踏まえつつ、新たなフレーバーと味に変化し続けるクラフトサケ。古典としての伝統を重んじながら進化し続ける歌舞伎の世界と、重なるものを感じたのでした。
◉特集『酒を楽しむ。』
・今知りたい、クラフトの世界。
・酒と肴のステキな関係
・Barの魅力。
・どこで、何飲む?
・マイ・ベストな酒を探して。
・フクオカ酒ニュース
◉第2特集
九州ダービー、間近!アビスパ福岡
◉特別企画
『ふくおかの地魚応援の店』でふくおかの魚を食べよう
その❶ 人気店の料理人たちが地魚メニューを披露!ふくおかの魚フェア第1弾
その❷ 地魚が入った丼がうまい!福岡どんぶり博覧会
◉インタビュー
・ホークス 緒方 理貢
・リュックと添い寝ごはん
・バッドボーイズ
◉連載
・九州の旨い酒食探訪記
・福岡ラーメン物語 のぼせもん『ほったて小屋』店主 境 寿仁さん
・フクオカメイド 『筑前たなか油屋』
・あの人の人生履歴書 髙木悠未(LinQ)
・気になるリノベ 『TRATTORIA Daje』