【美味本magazine2024】大切な人と過ごす日に 思い浮かべたい店｜鉄板焼 三ヶ森

2024年06月05日 公開

中央区警固 ｜ 鉄板焼

鉄板焼 三ヶ森

大切な人と過ごす日に
思い浮かべたい店

舞台のようなカウンターと同幅の鉄板が美しく磨き上げられている店内は目でも楽しませてくれる空間。数あるコース料理は刺身を含む前菜から始まり、鉄板で焼き上げる伊勢エビ、アワビ、鮮魚を選べメインは九州産黒毛和牛ステーキ。 〆はコシのきいた日本蕎麦が『三ヶ森流』。肉のお供に欠かせないワインはフランス産を中心に厳選したものを取り揃えている。

落ち着いた空間の雰囲気と相まってオープン以来、結婚記念日や誕生日のお祝い、さらに接待に利用されることも。優しい音楽と、鉄板上をリズミカルに滑るヘラの音も、居心地の良い空間づくりに一役買っている。