【平尾と高宮】おやつさんぽ『御菓子 TUGI』
約20種類の和菓子が並ぶ宝石のようなおはぎたち
中央区白金にある『御菓子 TUGI』はシックでモダンな和菓子屋。店に入ると、まるでギャラリーのような内装にうっとりしてしまう。
店主のこだわりは九州産の素材をできるだけ用いて作ること。「自分たちが本当に美味しいと思うもの、食べたいと思うものを作り続けたい」と話す店主の願いが和菓子にこもっている。定番のおはぎは佐賀県産のもち米とうるち米、黒米を使用しており、しつこくない甘さと、もちっと感が絶妙!どれも繊細でやさしい甘さに心も温まる。
イートイン、持ち帰り可能で手土産にも喜ばれること間違いなし。毎日約20種類ほどの和菓子が店頭に並ぶが、人気商品は売り切れてしまうため予約するのがよいだろう。
SHOP INFORMATION ーーーーーーーー
御菓子 TUGI
[所]福岡市中央区白金1-10-15 KADONOビル1階
[☎]092-521-3833
[営]11:30~売切次第終了 (イートイン14:00~)
[休]休火・水曜
[席]5席
[P]なし
[支払い]カード/可、PayPay可
@okashi_tugi
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掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。
御菓子 TUGI