グランドミラージュから贅沢気分にさせてくれる　中央区今泉『パレットビュッフェ』

2019年10月30日 公開

ひと味違った忘新年会の提案こそ

幹事の腕の見せどころ！

令和最初の忘新年会を開くなら、記憶に残るプランを提案してくれる『グランドミラージュ』で決まり！ 一昨年のオープン以来、宮田直和シェフが手掛ける料理のクオリティの高さも知れ渡り、婚礼二次会や企業パーティーなどには欠かせない会場となっている。
今回の目玉は、1階『THE CORNER ROOM』のオプション「パレットビュッフェ」。色とりどりのオードブルが運ばれてくると、誰もがテンションを上げるはず。スパークリングワインもセットとなっているので、ワンランク上のゴージャスな忘新年会に相応しい演出だ。
そして『グランドミラージュ』といえば、フロアごとに雰囲気が変わるのが魅力。一次会の後はビルの外へ出ることなく、入場無料でクラブやカジノゲームのフロア、カフェバーに移動して二次会や三次会まで楽しめる。バッグやコート、ビンゴ大会の景品などの手荷物預かりサービスも嬉しい。これまでに体験したことのない忘新年会は、幹事の株が上がるに違いない。


1階のビュッフェに1000円／人で、新鮮な魚介や野菜を使ったオードブルの「パレットビュッフェ」とスパークリングワインが付けられる。※パレットビュッフェorスパークリングビュッフェのどちらか一つは700円／人

↑着席で100名、立食で150名まで対応可能な1階のメインダイニング『THE CORNER ROOM』。マイクやプロジェクターはもちろん、DJブースも完備。オプションでカラオケ2時間／5500円も利用可能

2階の『PASSAGE』は、20名ほどのグループにちょうどいい広さ

↑クラブとして福岡の夜を盛り上げる3階『evoL』。最新の音響･照明･大型ビジョンを完備しており、貸切りも利用できる

グランドミラージュ総料理長　宮田直和さん
長崎県出身。神戸、京都、福岡を中心に日本各地でシェフを務めた後、渡仏し、三ツ星レストラン『ジョエル・ロブション』で修業。その後、イタリア、スペインなど環地中海を巡り帰国。2018年10月9日、《グランドミラージュ》の総料理長に就任。