【博多×アナゴフェア】～30cm級のアナゴ天がドーン！ ド迫力の天丼に大満足！～『博多の大衆料理 喜水丸 KITTE博多店』
HAKATA FISH PROJECT
博多×アナゴフェア
＼８月は旬のアナゴを堪能しよう！／
【博多の大衆料理 喜水丸 KITTE博多店】
『穴子一本揚げ天丼』（1980円）
30cm級のアナゴ天がドーン！
ド迫力の天丼に大満足！
目を見張ってしまうほど、丼から大きくハミ出した巨大なアナゴ天。その長さは約30cm。
さらに季節野菜の天ぷらが3品乗るから、まさに大迫力！
大きさだけじゃなく、その質にもこだわっていて、使用するのは新鮮な九州産のみ。肉厚で油がのっていて、旨味をしっかりと蓄えている。福岡県産の醤油をベースにした甘辛い丼たれは、中心部にだけかけられているので、それ以外を塩で食べれば、満足度もさらに上昇する。
【弓場雅之助さん】
ホテルのキッチン、居酒屋で料理の腕を磨く。接客も好きだったため、喜水丸では店長などでキャリアを積んできた。元気な接客と笑顔でも客の心を満たしている。
■博多の大衆料理 喜水丸 KITTE博多店
海鮮料理を中心に、福岡名物などを多彩にラインアップ。ゴマサバやモツ鍋なども気軽に味わえる。定食や丼に付く明太子と辛子高菜は、おかわり自由で大人気。
住所：福岡市博多区博多駅中央街9-1 KITTE博多9階
電話番号：092-409-2211
営業時間：11:00～OS22:00
定休日：なし（施設の休館日に準じる）
HAKATA FISH PROJECT
博多×アナゴフェア
期間：2024年8月1日(木)～2024年8月31日(土)
場所：福岡市内の飲食店 25店舗
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