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【博多デイトス50周年! 】日本の名店が博多駅に。上質で軽やかな天ぷらを味わう特別なひととき『銀座 天一』

 

~博多デイトス~
1975年3月10日。
山陽新線がついに博多駅まで伸びたその日、
これまでにない新しい複合型ショッピングゾーンとして『博多デイトス』は開業した。
そして開業から50年。
現在は博多っ子にはもうお馴染みのグルメゾーンとして親しまれている。今回はそんな『博多デイトス』開業当時から人気を誇る老舗から、
JR博多シティ9階『シティダイニングくうてん』にも足を伸ばし、博多駅でも味わえる日本の名店の数々を紹介しよう。

 

東京・豊洲と地元九州の厳選した旬の素材を、最高級の麻油でカラッと揚げる。本格的な天ぷらをランチやディナーで楽しめる『天一膳』(4180円)

 

[ 銀座 天一 ]

上質で軽やかな天ぷらを味わう特別なひととき

 

東京・銀座で多くの著名人や文化人を魅了してきた江戸前天ぷらの名店。

高級天ぷら店として確固たる地位を築き、全国に店舗を展開している。

 

最高級の胡麻油を使用し、熟練の職人が一品一品丁寧に揚げる天ぷらには、九州産の新鮮な魚介や野菜、豊洲市場から空輸される厳選素材が使われている。

 

カラッと軽やかな後味は、女性や年配の方でも「食べやすい」と評判だ。目の前で職人技を堪能できるカウンター席がおすすめ。

 

熟練の天ぷら職人による揚げたての天ぷら。提供されるこの瞬間に心が躍る

 

昭和20年代の『天一本店』(現ソニービルの地)

 

 


SHOP INFORMATION ーーーーーーーー

銀座 天一

[所]福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ
シティダイニングくうてん9階
[営]11:00~21:30(OS20:00)
☏092-413-5040


※掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。


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