【ふくおかさん家のうまかもん】豊かな弾力が楽しめる モッツァレラチーズ『ABURAYAMA CHEESE STAND』～Produce of Fukuoka City～

2024年12月18日 公開

福岡市内で採れた食材を使い、それぞれの特色を生かして名店のシェフたちが腕を振るう。
家庭料理とはひと味違ったプロの技を堪能しよう！

【使用する福岡市内産食材】
・生乳
・バジル

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豊かな弾力が楽しめる
モッツァレラチーズは出来たてならでは
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「街に出来たてのチーズを」をコンセプトとした東京発のフレッシュチーズ専門店。

ショップには、イートインスペースとチーズ工房も併設している。『さけるモッツァレラ』や『チーズ屋さんの飲むヨーグルト』など福岡市内産の生乳で作った製品もあり、前者は「ジャパンチーズアワード2024」で最優秀部門賞を受賞。

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