チャーハン屋が本気で作ったラーメン。
魚介香る「黄金の醤油ラーメン」誕生!!

2020年01月03日 公開

太宰府市にあるトッピングが楽しめるチャーハン専門店「王様のチャーハン」から、福岡でも珍しい魚介の出汁のシングルスープを使った「黄金の醤油ラーメン」が2019年12月9日（月）より新メニューとしてお目見え！

王様のチャーハンは、トッピングが楽しめるチャーハン専門店として2019年7月にオープン。多くのお客様からの「チャーハンと一緒に美味しいラーメンが食べたい」との声に、福岡の製麺所・長崎のラーメン専門店の協力を得てラーメンの開発に着手。

「黄金の醤油ラーメン」は、うるめ・イワシ節・さば節などで丁寧に取った出汁に芳醇な醤油と魚介で作ったかえしをあわせたスープと中太の平打ち麺が特徴。さらに、ラーメンの上を覆うように乗せられた、とろろ昆布シートが魚介の旨みを引き出します。

また、具材には魚介の風味を損なわないようにチャーシューではなく、ワンタンが乗ります。中太の平打ち麺に、魚介の旨みたっぷりのスープが絡み、あっさりだけどコクがある福岡でも珍しい魚介系ラーメンが、静かな非豚骨ラーメンブームの続く福岡に新たな風が吹きこんでくれそう！

【メニュー】
■黄金の醤油ラーメン664円＋税（税込730円）

■ラーメン・餃子セット（黄金の醤油ラーメン＋餃子4個）800円＋税（税込880円）

■ラーメン・チャーハンセット（黄金の醤油ラーメン＋ミニチャーハン）864円＋税（税込950円）

■よくばりセット（黄金の醤油ラーメン＋餃子4個＋ミニチャーハン）982円＋税（税込1,080円）

■王様セット（黄金の醤油ラーメン＋餃子4個＋豚唐ミニチャーハン）1,073円＋税（税込1,180円）