【地元の人に愛されるお店】 数々の博多名物を網羅する『居酒屋 益正 博多駅筑紫口店』

2020年02月10日 公開

創業26年の『益正』は、今も変わらず“福岡うまいもん”をテーマに

食材の仕入れから調理まで徹底的にこだわる。

飽きないメニュー展開も魅力で

今回は、その中から“ヤミツキ注意報”が出るほど圧倒的なメニューをご紹介！！

その名も…

『博多式ナッチポックン』！！！

ルーツは韓国・釜山。

ナッチ（＝手長タコ）ポックン（＝炒める）という

韓国の郷土料理を社長が食べ歩きし、

西面（ソミョン）の名店の味を持ち帰ったもの。

昆布と鶏ガラの出汁を効かせた旨辛スープに、

プリプリの手長ダコと国産モツを加え、博多流にアレンジ。

さらに1鍋で3度おいしい演出も面白い！！

①『博多式ナッチポックン』をしっかり味わう

②中締めのチャンポンへ

③最後に炙りチーズリゾットまで！！（ビビンバに変更も可能）

一度体感したらクセになる新メニューは、

博多や天神、百道、小倉の5つの店舗で楽しめる。

鮮魚の刺身や厳選豚料理など、

自慢の一品料理と一緒に、心ゆくまで堪能してほしい！！