【NEW OPEN】安心安全、旨さを究めたご馳走お茶漬け専門店『茶飯処 博多茶鳳』
江戸時代からという日本のお茶漬け文化、しかも煎茶や番茶のお茶漬けを!と
オープンしたお茶漬け専門店『茶飯 博多茶鳳』。
お茶は静岡産の無農薬でカフェインレス、
特許製法により高濃度カテキンを抽出したもの。
そのお茶を使ってご飯も炊くので、ご飯もうっすら緑色。
梅や鮭、青さなど17種(680円~)あり、
特に人気なのが『まめ茶漬け(3種盛り)』(980円)。
こちらは12種の味からチョイスでき、
お茶に茶ダレを加えているので旨味が深く、しみじみ美味しい!
さらに、壺でセットされた『わさび風味の野沢菜』が好評で
別途購入を希望する人が続出だとか・・・
店内は窓が大きく、明るい雰囲気で清潔感も魅力的◎
カウンターなので気軽に寄れるのも嬉しい!
今後は季節の食材も増やし、さらに夏は冷やし茶漬けも導入予定。
米もお茶も、ご飯のお供の野沢菜も…
旨さを究めたご馳走茶漬けは、飲んだ次の日にも最高!
ぜひチェックしてほしい・・・★
*本記事は
「シティ情報ふくおか2020年3月号」より抜粋して掲載しています。
https://www.fukuoka-navi.jp/48331
『茶飯処 博多茶鳳』
住所:福岡市博多区中洲5-1-2 花キクビル2階
電話:092-291-5151
営業時間:11:00~23:30
定休日:不定