トップに
戻る

「福岡麺本2019」より北海道を代表する味噌ラーメンが満を持して福岡に上陸!『札幌みその ~一期一会~』

札幌に本店を構える味噌ラーメンの人気店『札幌みその ~一期一会~』が満を持してラースタに登場。

炙り豚盛 味噌らーめん 味玉入り(930円) チャーシューの代わりにトッピングされるのは、名物の炙り豚バラ。北海道直送の中太ちぢれ麺やスープに負けない存在感だ。しっかり味が付いているので、ご飯を別注文して乗せて食べても美味しい

日本最北端の創業120年の歴史を持つ味噌蔵で仕込んだ味噌をタレのベースに使用。それを、厳選した素材から抽出した鶏ガラスープに合わせている。トッピングには、特製ダレと黒胡椒で味付けした豚バラがド~ン!豪華でボリューミーな見た目だが、おろしショウガが付いているので、くどさを感じず食べ進めることができる。少しずつ溶かして味の変化を楽しもう。

炙り豚盛 辛味噌らーめん(930円) 濃厚さとパンチの両方が欲しい人にオススメ。甘みの後にくる辛さが絶妙
蟹イクラ丼(590円) 北海道産のズワイ蟹のほぐし身とイクラがたっぷり。ラーメン屋で海鮮丼とは新しい!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、
メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、
事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ラーメンスタジアム

キャナルシティ博多 センターウォーク5階
11:00~23:00(オーダーストップ22:30) 年中無休

SNS運用代行サービス