「福岡麺本2019」より老若男女に愛される、これぞ博多ラーメンの王道 『らーめん二男坊』

2020年03月19日 公開

「博多豚骨ラーメンのど真ん中」をコンセプトに2009年創業。福岡ラーメン総選挙で第一位を獲得してからは、行列が絶えない名店として全国区の知名度を誇る。

豚の臭みを取るため豚骨を徹底的に下処理した後、じっくり炊き上げたスープは、濃厚でまろやか。歯切れのいい細ストレート麺に、よく絡み合う。上質なロース肉を使ったチャーシューなど、トッピングにも妥協なし。一番人気の半熟煮玉子も必食だ。

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