【ふくつのふく】Fukutsu Coffee Lovers!! 『Withcoffee（ウィズコーヒー）』

2020年04月04日 公開

コーヒーを軸にいろんな人がつながっていく場所に

本とコーヒー、映画とコーヒー、仕事とコーヒー⋯。

コーヒーには常に何かしらの取り合わせがあり、

そこから人とのめぐりあいが始まる。

『何かとコーヒー（⋯with coffee）』。

店主・濵田さんはそういうコーヒーが持つ独特の世界観を店名にした。

ここにはあらゆる経歴の持ち主が集まり、どんどんつながりが広がっていく。

濵田さん自身も、ほんの数年前までは福岡県警の白バイ隊員だったという

異色の経歴を持つ。

2017年にスペシャルティコーヒーの奥深さを知り、

コーヒーを一生の仕事にしようと決意。

様々な人の助けを受け、2018年に福津市で自身の店をスタート。

『Withcoffee』で扱うコーヒーはすべて自分の目で見た農園の豆だけを

焙煎したいと、グアテマラの農園にも行った。

コーヒーショップはいろんな人が集まる場所だから⋯と、

店舗を拡大してコワーキングスペースも始めた。

なにごとにもまっすぐに取り組む彼の情熱を応援する人は多い。

注目すべき福岡のバリスタの一人である。