【NEWOPEN】渋谷発のコーヒーショップ『THE LOCAL』が博多に新登場！

2020年04月20日 公開

今、福岡のコーヒー界でホットなニューカマーといえば、渋谷発の『THE LOCAL COFFEE STAND FUKUOKA』。

コーヒー好きならお馴染みのWEBメディア『Good Coffee』が展開する新しいカタチのコーヒースタンドで、福岡が全国で2店舗目！！

ここの魅力は、なんといっても月ごとに変わる高品質なコーヒー！コーヒー豆の自家焙煎こそ行なっていないが、コーヒー業界のことをよく知るヘッドバリスタの大槻さんが、国内外の人気ロースターのコーヒーを月替りにセレクトする、福岡ではまだ少ないスタイルなのだ。

「渋谷の店は、福岡よりも小さくて、雰囲気もちょっと違います。展示やギャラリーもしているので、今後そういったアート的なことやライブもやりたいですね！」と大槻さん。月に数回、福岡の店を訪れるという。

店では、その月出しているコーヒーの焙煎士やバリスタを店に呼び、ゲストバリスタのイベントなども行なっていて、実際に淹れ方を見たり、話したりすることもできる。今後は、フードやスウィーツのラインアップも増えるとのことなのでお楽しみに！

※現在は、新型コロナウイルス感染拡大防止のため イベントは見合わせ中

※シティ情報Fukuoka 2020年5月号本誌掲載！