【古賀市】確かな腕とおいしさで30年目を迎えた人気洋菓子店
*本記事の取材は緊急事態宣言前に実施されたものになります。宣言解除後のおでかけ先候補としてお楽しみください。
旬のフルーツをふんだんに使うなど、季節感を大切にしているオーナーパティシエの鷲崎さん。朝摘みのイチゴを自ら買いつけ、マンゴーは熊本の農家から取り寄せている。また、地元の名を冠した『舞シュー』は、大人気で売り切れてしまうこともあるため予約が確実だ。その他、『焼ドーナツ』(226円)やキャラメルパイ『プレオ』(345円~)など焼き菓子もいろいろ。店内にはイートインスペースも用意され、その場で頬張ることもできる。
『フレザリア』(453円)はオーヴェルニュ風のショートケーキ。砕いたアーモンドとピスタチオクリームをサンドし、チョコレートをたっぷりかけた『セシル』(453円)
バニラ風味の滑らかなクリームがたっぷり詰まった『舞シュー』(140円)
現在の場所で20年以上営業。住宅街の中にあり、地域には欠かせない存在となっている。
shop information
フランス菓子 オーヴェルニュ
[所]古賀市舞の里5-6-22
[☏]092-943-0629
[営]9:30~19:00(日曜~18:00)
[休]月曜 ※不定連休あり
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