【福岡パン】食パンブームの火付け役 × あの人気ベーカリー 注目のタッグ!『高級食パン専門店 まばゆいオーラ』
南区大橋から那珂川市方面に向かって「みやけ通り」を進んで行くと、右側にひときわ輝く建物が。看板には、「まばゆいオーラ」の文字がドーン!何の店なのか全く検討がつかないネーミングに店内を覗いてみると、棚一面に食パンが!
『 高級食パン専門店 まばゆいオーラ』
そう、ここは斬新なアイデアでパン業界を席巻しているプロデューサー・岸本拓也氏とJR九州グループが展開するベーカリー「トランドール」がタッグを組んだ食パン専門店、その1号店なのだ。
気になる店名は、「当店のパンで、朝からキラキラのオーラを感じるような、幸せ気分を味わって欲しい」という思いから。今回はその『まばゆいオーラ』に来たら是非食べて頂きたいオススメ3選をご紹介。
マストバイ!
推しパン3選
①▼ハニーな僕ら(¥864)そのままちぎって口に放り込んでも十分、リッチな味わい。耳もおいしい。たっぷり2斤あるので、好きな厚さにカットして味わえるところもポイント
②▼星屑キッス(¥1058)
ジュワッと果汁感も感じられる大粒のサンマスカットレーズンを、リッチな生地にたっぷりとトッピング。意外にも、男性ファンが多いのだとか
③▼ラスク(¥302)
「ハニーな僕ら」をカットして、カリッとロースト。バターと焦がし砂糖に絡めた1品は、食べ出すと止まらない!
国産バターの一部に発酵バターをブレンドした『ハニーな僕ら』は口どけがよくしっとりとした食感。無添加生クリームとオリジナル商品『黄金のはちみつ』も使用しており上品な甘みを感じられる。
そこに大粒のサンマスカットレーズンを加えた『星屑キッス』は、リッチな味わいの生地とレーズンの甘酸っぱさのバランスが絶妙だ。国産のヤマザクラ蜂蜜とヨーロッパ産アカシア蜂蜜をブレンドした『黄金のはちみつ』も店頭で購入可能。
「そのまま食べるのはもちろん、バターや『黄金のはちみつ』、ジャムなどを乗せて〝味変〞しながらも楽しんでください」と店長の豊岡さん。
2斤サイズのパンは、インパクトも十分でおみやげ・差し入れにも最適。大切な人にもぜひ、オーラのお裾分けを。
高級食パン専門店 まばゆいオーラ
住所:福岡市南区老司2-10-1
電話:092-710-1034
営業時間:10:00~18:00 ※売り切れ次第終了
定休日:不定休
Instagram:@mabayui.aura
掲載の内容は2021年2月取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。