【福岡NEWOPEN】幻の和牛を提供する日本初の店！A5級の黒毛和牛を驚きの価格で堪能『焼肉処　石原牛』

2021年04月22日 公開

鹿児島県産の黒毛和牛＜石原牛＞は、ほとんどが海外に輸出されている幻の「WAGYU」。代表の石原善和さんは、血統や餌の内容とその食べさせ方はもちろん、牛舎にオルゴールを流し、ブラッシングをしながら牛とコミュニケーションを取り、ストレスフリーで牛を育てることに尽力する。

そのおかげで出荷する肉の8割以上がA5ランクで、さらにオメガ3脂肪酸の含有量が標準値の3倍以上という高品質の牛肉として人気が高い。一部東京にも出荷されているものの、ほとんどの日本人がその美味しさを知らない幻の肉が初めて福岡に！

日本で唯一の＜石原牛＞専門店というだけでなく、運営をサポートする『ぶどうの樹』との最強タッグが実現。
焼き野菜も新鮮な『ぶどうの樹』の野菜だから、肉厚で味がしっかりしていて、炙ると甘味が倍増する。そんな魅力的な肉と野菜がランチで1,100円～と、驚きの価格と量なので、ぜひ自分の目と舌で確かめてみて！

詳しい内容は、現在発売中の【シティ情報Fukuoka 4月号】をチェック！