「マダガスカルバニラのシューアイス」
STEREO COFFEEにて限定販売！
9993つのこだわり素材が合体した“究極のシューアイス”が『STEREO COFFEE』にて期間限定販売されます。
これは東京・名古屋・大阪・福岡のみという、貴重な機会です。
↑「マダガスカルバニラのシューアイス」（630円）
「マダガスカルバニラのシューアイス」は、「FARMER TO YOU」をテーマにして、
3社がコラボして作られたスペシャルなシューアイスです。
★「アグロフォレストリバニラ」
多種多様な植物とともに森のような農園で、農薬や肥料を使わずに育てたバニラです。
マダガスカルからの高品質で香り高いバニラを日本に届けてくれるのは
Co・ En Corporation。どのように栽培されたか、バニラ農家の想いとともに味わってもらうことで、
生産者と消費者を繋ぎます。
★「バニラアイスクリーム」
北海道産の生乳と生クリーム、卵黄、沖縄の黒糖、もちろんバニラはマダガスカル産の「アグロフォレストリバニラ」を使用。豊かなミルク感と香りが広がります。贅沢にもシューアイスに粉状に挽いたマダガスカルバニラをトッピング！
このアイスクリームを作ってくれたのは、ハンデルスベーゲン。人工の代替物を使用せず、昔ながらの製法で真面目にアイスクリームを作っています。（オンラインストアはコチラから！）
★シュー生地
ザクザク食感のシュー生地は、“予約の取れないフレンチレストラン”、『Sincere（シンシア）』オーナーシェフ・石井真介氏との共同開発によって誕生したベイクブランド「PUFFZ」（渋谷駅東口地下広場）のシューです。
この3つのスペシャルコラボは、マダガスカル大使館のサポートを得て実現したそう。
この「マダガスカルバニラのシューアイス」限定販売による売上の一部をマダガスカル大使館指定のNGO/NPOに寄贈するそうです。
↑マダガスカルの農園で働くファーマーさんたち
期間限定ですが、この特別な「マダガスカルバニラのシューアイス」を味わうことで、
マダガスカルの熱帯雨林とそこで働く生産者に思いを馳せるひと時を。
「マダガスカルバニラのシューアイス」
販売期間 2021年8月15日（日）〜31日（火）
STEREO COFFEE
福岡市中央区渡辺通3-8-3
営業時間 8:00〜20:00（OS19:30）
定休日 水曜