【福岡麺本2021】30年以上守り、追い続ける「独特のスープで美味い！」『水城らあ麺』

2021年08月31日公開

30年以上守り、追い続ける
独特のスープと自家製麺！

初代から２代目に引き継がれた豚骨スープは、豚の背骨・丸骨・げんこつに鶏ガラや野菜なども使った呼び戻し製法で、コクがあるのにあっさりとした味わい。口当たりと喉越しがいい中細麺は、このスープに合わせて開発した自家製麵。バランスがよくてほっとできる一杯に常連さんも多い。特製の赤唐辛子でピリッとした辛味を加えても美味。

チャーシューめん　780円　ネギ・海苔・キクラゲがトッピングされたラーメンの上にのるのは、器が見えないほどの手作りチャーシュー

具材が山盛りの『ちゃんぽん』780円、赤味噌の風味が香る『みそらあめん』680円も人気メニューだ。テイクアウト（容器代別）OK、近所にはデリバリーもOK（詳細は要問合せ）！！

『手作りぎょうざ（8ケ）』350円と『やきめし』530円。お得なセットメニュー『ラーメン+小めし』650円や『ラーメン+半やきめし』800円にはプラス200円でぎょうざ（5ケ）をつけることができる

　水城らあ麺

［所］福岡県太宰府市水城3-4-24
［☎］092-921-0158
［営］11:00～23:00
［休］不定

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