【3種のソースで“味変”を楽しむ!】野菜たっぷりのヘルシーな一品
猪肉のサムギョプサル風
1100円(税込)
ニンニクとローズマリーで香り付けされた猪肉のロースは、塊のまま旨みを閉じ込めながら焼かれ、カット後キムチとともにアツアツの鉄板で登場。サニーレタスに猪肉とキムチ、ソースをのせていただく。ソースはコチュジャンベースのニンニク辛味噌、さっぱり風味の梅マヨ、イタリアン風のチーズバジルの3種が用意されており、味の変化を楽しめるのも面白い。
もつ鍋専門 もつ蔵 八女店
八女市本町42-2
[☎]0943-22-7791
[営]18:00〜OS22:30
[休]月曜、月1回火曜