【”人“と”木“で休める場所に】オーナー手作りの アップルパイが人気の店

2021年12月21日 公開

もともと、洋裁が好きなオーナー・竹﨑真子さんがアトリエ兼カフェとして’11年にログハウスで始めた店。友人や客からの依頼でランチメニューも提供するようになり、’18年から現在の場所で営業している。

ハンバーグステーキセット（200g 1980円）

趣味で集めていたというレトロな雑貨で彩られた店内には、食欲をそそるハンバーグの香りが立ち込めている。「昔から家族で通っていた佐賀のお店に頼み込んでレシピを教えてもらったんです。佐賀から来られたお客様の中には、あの店の味だってわかる方もいるみたいです」と竹﨑さん。

その店は店主が亡くなったため閉店しており、今ではここでしか食べられない味だ。また、ご主人の定年退職を機に、今年6月からコーヒーの自家焙煎を始めたそう。「ストックが多くないので、常に一番美味しいコーヒーを飲んでもらえます。竈門神社に参拝した人がコーヒーを飲んで一服できる場所にしていきたいですね」と竹﨑さん。

創業当時から変わらない竹﨑さん手作りのアップルパイ（ドリンクセット770円）

自然に囲まれた非現実的な空間で、絶品のアップルパイとコーヒーを楽しんで。