【ゆるり、しま旅。五島・福江島】雰囲気抜群！五島の老舗喫茶店でひと休み

0222年01月01日 公開

福江の繁華街近く、蔦がからまる雰囲気のいい喫茶店。中に入ればショウケースにチーズケーキやチョコレートケーキなど手作りケーキが並んでいて、どれも美味しそう！ 東京で腕を磨き、店を継ぐために五島に戻ってきた二代目の山口航さんがつくるケーキは、テイクアウトもできる。人気はチーズケーキで、コーヒーとセットでも650円！

「開店当初から父がつくり続け、店の看板となったチーズケーキのレシピは代替わりしてもそのままです。他のケーキは、自分なりに研究してつくっています。昔ながらの喫茶店は減ってきていますが、微力ながら店を守り続けたいです」と、この場所で生まれ育った航さん。 お隣りは、コミュニティカフェ『ソトノマ』の桑田さんが運営するホテル。こちらもチェックして！